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Gefriergetrocknete Himbeeren in Bio Qualität. Nach der Trocknung wahlweise in Pulver >1mm, Stücke oder ganzen Himbeeren verfügbar. Die Himbeere (Rubus idaeus) stammt ursprünglich aus Südosteuropa. Himbeeren zählen zu den Rosengewächsen und sind eigentlich keine Beeren, sondern sogenannte Sammelsteinfrüchte. Sie bestehen zu 85 % aus Wasser. Weitere Inhaltsstoffe sind: Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin A, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen, Ballaststoffe und Flavonoide.

Zubereitungszeit Minuten Min. Gesamtzeit Minuten Min. Portionen Portionen Kalorien Utensilien Mörser Mixer Glas mit Schraubverschluss Zutaten Basilikum Bio Hanfsamen, geschält Parmesan Bio Hanföl Olivenöl Knoblauchzehe Zitronensaft Meersalz, Pfeffer Anleitung Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blätter von den Stielen abzupfen. Knoblauch schälen und grob hacken. Hanfsamen mit einem Mörser zerkleinern Basilikumblätter, Knoblauch, Parmesan und Hanföl glatt pürieren, dann Zitronensaft unterrühren Pesto mit Meersalz und Pfeffer abschmecken Das fertige Pesto in ein Glas mit Schraubverschluss abfüllen und im Kühlschranklagern. Am besten schmeckt das Pesto, wenn du es eine Nacht ziehen lässt Unser Tipp Bei der Ernte des Basilikums solltest du ganze Triebspitzen auf eine Länge von ca. 5 cm schneiden, statt nur die großen Blätter zu pflücken. Verwende dafür eine scharfe Schere oder ein Messer. Setze den Schnitt knapp über einem Blattknoten, dann können an der Stelle weitere Verzweigungen sprießen. Dabei sollte immer ein Blattpaar bestehen bleiben. Wer sein Basilikum richtig erntet, hat länger Freude an der Pflanze. Inhaltsstoffe Serving: Calories: kcal Carbohydrates: Protein: 11.2 Fat: Rezept drucken Das könnte dir auch gefallen Hanf Schokokuchen mit Erdbeeren 13. Januar 2022 Erdbeer Panna Cotta mit Hanfsamen, vegan 13. Januar 2022 Hanf-Protein-Pancakes 13. Januar 2022

Gefriergetrocknetes Cranberry Fruchtpulver aus Bio Cranberries Die Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium oxycoccos) weitläufiger auch unter ihrer englischen Bezeichnung Cranberry bekannt, stammt aus der Pflanzenart der Gattung Heidelbeeren. Ihr Name leitet sich aus der englischen Bezeichnung für "Kranichbeere" ab, welchen Sie der Form der Staubfäden ihrer Blütenstände verdankt. Cranberries sind weitläufig in Nordamerika, Europa und Asien verbreitet. Zu den wertvollen Nährstoffen der Cranberry zählt vor allem reichlich Vitamin C. Weitere Inhaltsstoffe sind: Proanthocyanidine, Vitamin A, Vitamin E, B- Vitamine, Gerbstoffe, Eisen, Magnesium, Kalzium, Phosphor und Kalium.